BORSOS-TUDÁSTÉR – A palóclevestől a Gundel-palacsintáig

Egy igazán különleges gasztronómiai és nyelvi utazáson vehettünk részt közösségi házunkban.

Dr. Maticsák Sándor, a Debreceni Egyetem Magyar Nyelvtudományi Intézetének professzora lebilincselő előadásában ételneveink meglepő és izgalmas történeteibe kalauzolt bennünket. Megmutatta, miként fonódik össze nyelv, történelem és kultúra a gasztronómiában, és hogyan őrzik kedvelt fogásaink nevei múltunk emlékeit. Az előadás végére egészen új szemmel tekintettünk mindennapi ételeinkre.

Oszd meg a bejegyzést ismerőseiddel

DEMKI

Debreceni Művelődési Központ és Ifjúsági Ház

iPhone

Lorem ipsum dolor sit amet

MacBook

Sed do eiusmod tempor incididunt

iPad

Tempor incididunt ut labore et dolore